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본 연구는 한국인이 추석 명절의 대표 음식으로 송편을 선택해 발달시킨 배경을 규명하는데 목적이 있다.
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추석 · 떡재료 · ☆떡제조기능사☆ · 떡도구 · 포장용품 · 대용량/사업자. 송편(松䭏)은 한국 떡의 한 종류로 한국의 명절 추석을 대표하는 전통음식이다. 추석 때 햇곡식으로 빚는 명절떡이다. 오는 9월 13일 한민족의 고유한 명절, 한가위를 맞이하여 에서는 추석잔치와 송편빚기 대횔르 개최합니다. 추수의 계절인 가을에 맞이하는 추석은 한 해 농사의 결실에 .
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추석 송편 / ì´ë² ì¶"ìì" ìë¤ë¥¸ ì¡í¸ ë¹ì´ë³´ì¸ì" ë°ì¼ë¦¬ í'¸ë"ì¤ë©"ë" : 먹거리와 즐길 거리가 가득한 우리 민족 최대의 명절 추석이 한주 앞으로 성큼 다가왔다.. 멥쌀가루를 익반죽하여 알맞은 크기로 떼어 거기 . 밥맛 좋은 유기농 신동진쌀로 만들어요. 추석음식으로서 송편이 발달한 배경은 먼저, 힘든 농사일을 . 송편(松䭏)은 한국 떡의 한 종류로 한국의 명절 추석을 대표하는 전통음식이다. 날도 많이 선선해지고 가을이 왔죠~ 벌써 추석도 코앞으로 다가왔는데요 오늘은 추석음식인 송편~! .
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